Thursday, January 14, 2010

SAMBAL SARDIN CILI PADI

(Untuk hidangan 2 orang)
Bahan-Bahannya:10 tangkai cili padi, 3 ulas bawang merah & 2 ulas bawang putih

Kesemua bahan tersebut ditumbuk, jangan dikisar nanti rasanya kureng.

1 tin sardin mackerel saiz sederhana

Cara-Caranya:

Tumis kesemua bahan yang telah ditumbuk tadi hingga naik bau

Setelah naik bau, masukkan sedikit air asam jawa
Akhir sekali masukkan sardin dan perasakan

Sedia untuk dihidang.

1 comment:

  1. mmmmmmmmmm.....sedapnyer....mesti kena try ni...thanks ;-)

    ReplyDelete