Monday, January 4, 2010

BUNCIS TUMIS TELUR

(Untuk hidangan 2 orang)
Bahan-Bahan:
2 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih (dimayang)

2 biji telur ayam

Kacang buncis (dipotong serong)

Cara-Caranya:
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah & bawang putih hingga naik bau.
Ketepikan sedikit bawang kemudian masukkan telur.
Seterusnya, hancurkan telur tadi.
Masukkan 1 sudu makan sos tiram, sedikit sahaja garam dan serbuk perasa.
Kemudian masukkan kacang buncis, kacau seketika dan terus angkat.
Sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment