Thursday, January 14, 2010

KOBIS UDANG GERAGAU

(Untuk hidangan 2-3 orang)
Bahan-Bahannya:
2 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih
Segenggam udang geragau
1-2 biji telur ayam
Sayur kobis
Cara-Caranya:
Panaskan minyak dan tumis bawang hingga naik bau
Seterusnya masukkan udang geragau, kacau seketika
Pecahkan telur di tengah-tengah
Kacau hancur telur tadi kemudian masukkan garam dan perasa
Akhir sekali masukkan kobis, kacau seketika dan angkat
Sedia untuk dihidang

No comments:

Post a Comment