Sunday, October 10, 2010

SAMBAL TELUR

(Untuk hidangan 2 orang)


BAHAN-BAHANNYA:
 Telur (jumlahnya mengikut kesukaan anda)



 10 tangkai cili kering



 2-3 ulas bawang merah (saiz besar) dan 2 ulas bawang putih


CARA-CARANYA:
 Kisar halus cili kering dan bawang. Untuk hasil yang lebih halus, campur 2 sudu minyak masak sebelum mengisar


 Tumiskan bahan kisar sehingga masak (timbul minyak)



 Tambahkan sedikit air dan pecahkan telur satu persatu. Biarkan sehingga telur masak dan kuahnya pekat


Sedia untuk dihidang

No comments:

Post a Comment