Sunday, October 10, 2010

SAMBAL TELUR

(Untuk hidangan 2 orang)


BAHAN-BAHANNYA:
 Telur (jumlahnya mengikut kesukaan anda)



 10 tangkai cili kering



 2-3 ulas bawang merah (saiz besar) dan 2 ulas bawang putih


CARA-CARANYA:
 Kisar halus cili kering dan bawang. Untuk hasil yang lebih halus, campur 2 sudu minyak masak sebelum mengisar


 Tumiskan bahan kisar sehingga masak (timbul minyak)



 Tambahkan sedikit air dan pecahkan telur satu persatu. Biarkan sehingga telur masak dan kuahnya pekat


Sedia untuk dihidang

0 comments:

Post a Comment