Sunday, October 10, 2010

CRUNCHY BILIS

(Untuk hidangan 2 orang)


BAHAN-BAHANNYA:
 2-3 genggam ikan bilis


 1 labu bawang besar, 2 ulas bawang putih dan 4 tangkai cili padi
(potong seperti di atas. Juga sedap jika ditambah dengan kentang yg dipotong kecil)



CARA-CARANYA:
 Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan.



 Goreng bawang besar, bawang putih dan cili padi



 Setelah bawang layu, masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. kacau rata dan terus angkat



Sedia untuk dihidang

1 comment:

  1. senang dan menyelerakan ... ditambah dgn cili padi kicap peh.. blh bertambah nasi berkali2

    ReplyDelete