(Untuk hidangan 3-4 orang)
BAHAN-BAHANNYA:
2 pot beras
(dibasuh bersih)
2 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih dan seinci halia
2 batang serai
(dititik)
sehelai daun pandan
Santan dari setengah biji kelapa
CARA-CARANYA:
Mayang halus bawang merah, bawang putih dan halia
Masukkan kesemua bahan bersama beras ke dalam periuk
Masukkan santan secukupnya, daun pandan dan sedikit garam. Tanaklah nasi hingga masak dan kacau sekali-sekala.
Sedia untuk dihidang.
(Hidangkan bersama sambal ikan bilis, telur dan hirisan timun serta lauk lain yang dirasakan sesuai)
ermmm nasi lemak, memang makanan kita orang malaysia, lemak masin, kena sambal pedas masam masin dan manis, semua rasa ada, hehehe
ReplyDelete