(Untuk hidangan 4 orang)
Bahan-Bahannya:
2 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih (dimayang)
1 biji cili merah
1 cawan pati santan
1 paket tempe(dipotong dadu dan digoreng)
1 keping tauhu
(dipotong dadu dan digoreng)
10 batang kacang buncis (dipotong serong)
1 paket suhun(digoreng)
10 ekor udang
(dibuang kulit)
Cara-Caranya:
Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah
Kemudian masukkan udang dan kacau
Seterusnya tuangkan pati santan, garam dan serbuk perisa
Seterusnya masukkan pula tempe, tauhu dan kacang buncis. Kacau rata.
Akhir sekali masukkan suhun goreng, gaul rata dan terus angkat.
Sedia untuk dihidang 
No comments:
Post a Comment