Bahan-Bahannya:
20 tangkai cili kering
2 ulas bawang besar dan 2 ulas bawang putih
*Kisar halus kesemua bahan di atas. Petua untuk bagi cili benar-benar halus termasuk bijinya, kisar bersama sedikit minyak masak*
1/2 kilogram sotong bersaiz kecil
Cara-Caranya:
Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik minyak.
Setelah sambal agak kering, masukkan sotong. Masukkan garam, perisa dan juga gula. Masak sehingga air sotong kering.
Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment