Bahan-Bahannya:
10-15 tangkai cili kering
2 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih
Kesemua bahan di atas hendaklah dikisar halus sebegini:
15-20 ekor Udang
Sebiji buah peria
Cara-Caranya:
Setelah sambal betul-betul masak (naik minyak), masukkan uudang
Seterusnya masukkan peria, biarkan ia masak kemudian perasakan.
Sedia untuk dihidang.
15-20 ekor Udang
Sebiji buah peria (Setelah dihiris, rendam dalam air garam kemudian basuh dan toskan)
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik minyak
Setelah sambal betul-betul masak (naik minyak), masukkan uudang
Seterusnya masukkan peria, biarkan ia masak kemudian perasakan.
Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment